期货证券配资开户 保定股指期货配资 南阳期货配资 金点子股票配资 广西期货配资网 东莞股票配资 烟台股指期货配资 武乡期货配资 期货配资业务 惠泽股票配资 上海外盘期货配资 入门基础知识 外盘股票配资 广州典丰期货配资 郑州众晟股票配资 南阳期货配资 杭州股指期货配资 沈阳股票配资 杭州股票期货配资 惠众在线配资 西安股指期货配资 期货配资鲁航权威 张掖股票配资 重庆实盘股票配资 延边期货配资 新星股票配资 南京期货配资公司 股指期货配资网站 金海岸股票配资 黄金外汇配资公司 伊春期货配资 杭州卓达期货配资 无棣股票配资 台州股票配资 保定商品期货配资 郑州期货配资 百度

孩子不爱吃青菜,六招应对

百度 对此,外交部领保中心提醒有出国旅游计划的中国公民注意了解前往国家或地区的安全形势,稳妥选择出行线路。

中国注册营养师 李园园

2019-12-1408:30  来源:人民网-生命时报
 
原标题:孩子不爱吃青菜,六招应对

  爱吃肉又特能吃米饭,但吃青菜必须软硬兼施、威逼利诱,这是很多孩子的表现。然而青菜又是所有蔬菜中综合营养与保健价值兼具的一类优秀食物。强制会适得其反,必须智取。

  1.青菜要切得尽量小。青菜叶子太大,孩子不容易嚼烂咽下,时间久了就不爱吃了。尤其是不喜欢吃的菜,切得太大会使孩子轻而易举尝出来,更加抵触。所以不妨优先选择青菜叶子给孩子吃,嚼起来不粗涩,口感也好,而且叶子营养相比茎更胜一筹。再就是把青菜切得尽量小,容易嚼烂吞咽。

  2.用喜欢的食物做掩护。把孩子不喜欢吃的青菜跟爱吃的食物一起混合,做成各种色香味俱全的小美食,对于挑食的孩子非常管用。例如可以把青菜切碎后加入香菇、肉馅儿做成青菜瘦肉饼;也可以把青菜和鸡蛋一起做成青菜鸡蛋饼;还可以把青菜跟香蕉、蛋黄、奶粉等一起做成蔬菜香蕉小饼;或把青菜和虾肉等混合放入洋葱圈里做成颜值很高的蔬菜洋葱圈。不限于正餐食物,也可以把青菜做到宝宝的健康零食里,例如日常可做些青菜小溶豆、青菜小饼干等。家长可根据孩子饮食喜好,自由发挥,混搭出更多美味。

  3.做成“馅”类食物。很多孩子不喜欢吃看得见摸得着的蔬菜,但做成饺子、包子、云吞、锅贴、馅儿饼等却吃得很开心。一方面是因为其他食材和香辛料掩盖了青菜的味道,另一方面做成馅儿不容易看出来吃得是菜,孩子更容易接受。而且,饺子、包子、馅儿饼等独特的造型,都会让孩子耳目一新,增添了不少饮食乐趣。

  4.用天然调味料给蔬菜增味。青菜味道寡淡,借助其他食材的香气为蔬菜增味也是不错的方法,香葱、香菜、大蒜、香菇、芝麻酱、番茄酱、香油或八角、茴香、香叶等都可以巧妙利用。比如给孩子做蔬菜鸡蛋面,可用葱花大蒜炝下锅,煮面时加入几片香菇,再放鸡蛋、青菜,煮出来的味道跟普通青菜面肯定不一样。对于1岁后的宝宝,也可适当吃点含盐调味料(2岁内宝宝每天盐摄入量不能超过1.5克),豆瓣酱、酱油等适当使用都可以为食物增香增味。

  5.让孩子参与烹饪过程。在保证安全的情况下,适当鼓励孩子下厨房、参与家庭食物准备与制作,趁机给孩子介绍食物的营养价值、形状、颜色、口味等,增加孩子对食物的认识和兴趣,减少对某些食物的偏见。例如跟孩子一起种红薯叶、胡萝卜缨、蒜苗,炒菜时跟孩子一起洗菜、摘菜等,寓教于乐。

  6.改花刀、凹造型、换餐具。这些方法是在食物外表上下功夫,例如同样一顿饭,如果做成卡通造型,孩子兴趣可能更高,有助打开他的味蕾。如果家长实在没有改花刀、凹造型的“刀工”,也可借助一些天然模具、卡通餐具等帮忙。▲

(责编:许晓华、杨迪)

推荐阅读

为啥米饭越嚼越甜?   不少人肯定有这样的体会,香蕉、米饭越嚼越香甜,这是因为我们口腔内唾液淀粉酶的作用。如果你吃米饭多嚼几次,又会感觉有一点点甜,香蕉也是如此。【详细】

行业24小时|吃喝百宝袋|原创新闻

海鱼能缓解不安情绪   本国立癌症研究中心的一项新研究发现,秋刀鱼、沙丁鱼等海鱼中富含的欧米伽3脂肪酸可以缓解不安情绪,提升人们的心理健康水平。【详细】

行业24小时|吃喝百宝袋|原创新闻
百度